ISO 22000:2018
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS
La norma ISO 22000, describe los requisitos para la implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
Para el caso de la industria de alimentos, las Normas ISO buscan garantizar la inocuidad de los alimentos desde su cultivo hasta la mesa del consumidor. La norma internacional ISO que define los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad en los alimentos es la Norma ISO 22000.
Preguntas más frecuentes
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